американские томаты

Американские томаты — это целый мир, выходящий далеко за рамки стереотипов. Да, здесь есть передовые технологии, но сердце американской томатной традиции — вовсе не лаборатории ГМО, а богатейшее историческое наследие и труд тысяч энтузиастов!
Ещё в XIX веке, когда в США только начинали массово выращивать помидоры, селекционеры вроде Александра Ливингстона закладывали основы. Его сорт «Paragon», созданный в 1870 году, стал одним из первых, пригодных для широкой торговли, и положил начало целой индустрии. С тех пор страна превратилась в настоящую мозаику локальных сортов — семейных реликвий (heirloom), которые десятилетиями бережно сохранялись на фермах и в частных садах от Кентукки до Северной Калифорнии.
Поэтому, выбирая американский томат, вы получаете не «бездушный гибрид», а часто — кусочек живой истории.
Адаптируясь к разным климатам — от влажных субтропиков Флориды до прохладного побережья, — эти сорта выработали завидную устойчивость и неприхотливость. Многие из них отлично чувствуют себя и в наших условиях.
Попробуйте американские томаты — это знакомство с результатом многолетней, вдумчивой селекции, в которой ценится натуральность, разнообразие и, конечно, выдающийся вкус.