Описание товара

Томат H-34 rot (красный): Пряная сестра с фруктовым характером

У жёлтой версии есть сестра — H-34 rot (или Jolie Coeur). Она родилась из того же переопыления, но пошла по другому пути. И, как многие считают, стала ещё слаще. Если вы любите томаты с фруктовым вкусом, этот сорт точно для вас.

Наши наблюдения: Медово-пряный фаворит

• Внешность и характер: Растение высокорослое, до 1,8 м. По строению напоминает «гнома» — крепкие стебли и корневая система. Плоды округлые, с острым носиком. Вес небольшой, 50–100 г, в кисти по 6–8 выровненных плодов. Окраска — насыщенно-красно-фиолетовая, на солнце почти чёрная. Мякоть плотная, мясистая, ароматная.

• Вкус и наш опыт: Вкус — главное достоинство этого сорта. Сладкий, фруктовый, с мёдом и пряными нотками. Кислинка практически отсутствует. Многие называют его одним из самых сладких томатов в своей коллекции. Урожайность высокая, плодоношение длительное, до заморозков.

Важный нюанс: Сорт в процессе стабилизации

Оба сорта — H-34 gelb и H-34 rot — пока находятся в процессе стабилизации. Это значит, что возможны расщепления: иногда на кусте могут появляться жёлто-фиолетовые плоды даже у красной версии. Для нас это не недостаток, а возможность понаблюдать за живой генетикой и, возможно, найти свою уникальную форму.

Кулинарное призвание: Для гурманов и сладкоежек

Благодаря плотной мякоти и насыщенному вкусу, этот томат хорош в свежих салатах, для соков и соусов. А ещё его можно вялить — сладость становится ещё более концентрированной.

Как вырастить: Минимум хлопот

• Тип роста: Индетерминантный, высота до 1,8 м.

• Созревание: Среднеспелый.

• Плоды: Округлые, с носиком, 50–100 г, красно-фиолетовые.

• Наш совет: Можно формировать в 2–3 стебля или не формировать вовсе. Сажайте на солнце — вкус будет слаще. Сорт очень надёжный, завязывает плоды даже в жару и при похолоданиях.