Описание товара

Томат Изумрудная комета Софии: Зелёное светило

Когда София Саакова выводит новый сорт, мы заранее знаем: будет красиво и вкусно. Изумрудная комета- это один из тех томатов, на который смотришь и не веришь, что он настоящий. Изумрудная кожица с золотыми полосами и фиолетово-синим антоциановым напылением на плечиках — будто космическое тело упало в огород и решило здесь остаться 🙂 Сорт пока ещё молод, и София честно предупреждает: вероятность расщепления есть. Но нам повезло — выросли правильные, урожайные кусты.

Наши наблюдения: Изящный красавец с богатым нутром

• Внешность и характер: Куст высокий, до 2 м, но тонкий, изящный, с пониклой листвой — много места не занимает, а урожай выдаёт приличный. Плоды — загляденье: закрученные, ребристые сердца с вытянутым носиком, иногда более ровные, но всегда узнаваемые. Основной цвет — изумрудно-зелёный, по которому разбегаются жёлтые полосы, а плечики покрывает густой антоциановый загар. Средний вес 200–500 г, на одном кусте могут быть и крупные, и поменьше. В разрезе мякоть кремово-зелёная, сочная, нежная.

• Вкус и наш опыт: Вкус у Кометы сбалансированный. Не приторно-сладкий, а именно томатный, с приятной сладостью и освежающей цитрусовой кислинкой, которая не доминирует, а добавляет пикантности. Очень душистый. По урожайности он не уступает знаменитой Изумрудной парче, а формой больше напоминает Изумрудную карамель Елены — такие же закрученные, изящные сердца. Нам он очень понравился.

Селекционный момент: Почти стабильная красавица

София Саакова честно пишет: «Показывает хорошую стабильность, но на данном этапе селекционного отбора есть вероятность расщепления». Это нормально для молодого сорта. Кому-то могут попасться отклоняющиеся формы, но у нас Комета отработала на все сто — все кусты выросли одинаковыми, с правильной окраской и формой. Так что можно смело брать и ждать хорошего результата.

Кулинарное призвание: Для свежих салатов и не только

Благодаря сочной, нежной мякоти и интересному вкусу, этот томат идеален в свежих салатах — он и красив, и душист. Из него получаются необычные, экзотические соусы и соки с лёгкой цитрусовой ноткой. А ещё его можно просто нарезать дольками, посолить и наслаждаться.

Как вырастить: Тонкому кусту — надёжная опора

• Тип роста: Индетерминантный, высокорослый (до 2 м в теплице).

• Созревание: Среднеспелый.

• Плоды: Сердцевидные, закрученные, с носиком, массой 200–500 г, изумрудно-зелёные с жёлтыми полосами и антоцианом на плечиках.

• Наш совет: Формируйте в 2 стебля. Обязательна подвязка — стебли тонкие, а плоды тяжёлые. Любит солнечное место, но антоциан ярче проявляется на ярком свету. Сорт устойчив к болезням, плодоносит долго.

P.S. Изумрудная комета — сорт для тех, кто любит коллекционировать необычные окраски и не боится молодых, ещё не до конца устоявшихся форм. Для гурманов, которые ценят в томатах не только сладость, но и сложные, фруктово-цитрусовые нотки. Если вы уже в восторге от Изумрудной парчи или Изумрудной карамели — эта комета точно не пролетит мимо. Спасибо Софии за очередной космический шедевр!