Описание товара

Сорт земляники садовой Хоней был выведен Сельскохозяйственной экспериментальной станцией штата Нью-Йорк при Корнеллском университете в 1979 году. Получен путём скрещивания сортов Вибрант (Vibrant) и Холидей (Holiday) и назван в честь озера Хоноай (Honeoye). В русскоязычной транскрипции получилось просто Хоней, как английское слово «мёд» 🙂

Клубника Хоней, действительно, довольно сладкая, с превосходным вкусом и кислинкой, как и положено клубнике. Кстати, аскорбиновая, фолиевая и эллагиновая кислоты в плодах садовой земляники настолько полезны, что им можно посвятить целую статью.

Ягоды тёмно-красного цвета, глянцевые, мякоть сочная и ароматная. Идеально подходит для замораживания, приготовления джемов, варенья или клубничного вина. Кроме того, красивый рубиново-красный цвет остается ярким даже после тепловой обработки.

Сорт Хоней считается одним из лучших уже на протяжении несколько десятков лет и входит в топ ведущих коммерческих сортов. Фермеры любят его за ранний срок созревания, урожайность, неприхотливость, устойчивость к сырости и болезням (милдью, серая гниль), зимостойкость, красивые, ровные и транспортабельные ягоды. А значит и для обычных огородников он очень хорош!

Клубника Honeoye хорошо подходит для выращивания в контейнерах.