Выращивание перца | ОГОРОД.сайт

Перец теплолюбив и требователен в уходе, в связи с чем может выращиваться не во всех уголках России. Но, высадив перец в закрытый грунт, можно вырастить его практически в любом регионе. Высадить данную культуру можно двумя способами: семенами и рассадой.

Если вы собрались высаживать перец семенами, то вам следует соблюдать ряд правил, а именно:

— Подготовить почву. Для этого нужно смешать плодородную почву, торфяник и песок в равных пропорциях. Под слой грунта предварительно положить дренаж из щебня или керамзита. После всех процедур следует полить почву стимуляторами роста.

— Обработка семян. Семена перед высадкой замачиваются стимулятором роста на 12 часов.

— Учесть глубину высадки. Она не должна составлять глубину более 4 см.

— Температура. До всхода семян, температурный режим должен быть от -10 до +15 градусов.

Если вы собрались высаживать культуру посредством рассады, то правила для этого будут следующие:

— произвести пикировку 1-2 раза до высадки рассады в теплицу;

— произвести подкормку трижды. В первый раз когда есть 2 листочка, второй раз, когда их стало 4 и последний раз, когда их стало 8.

При высадке уже готовой рассады, стоит учесть то, что перец имеет достаточно большую корневую систему и любит «свободу». Поэтому следует рассадить перец на расстоянии друг от друга. Что делать если рассада переросла и вытянулась? Воспользуйтесь советами из этой статьи.

Необходимо соблюсти и температурный режим в парнике. На момент посадки температура воздуха в теплице должна составлять 25 градусов, на момент всхода 20 градусов, а ночная температура должна составить 15 градусов.

Интересное видео о посадке перца в улитку от Юлии Меняевой:

Уход за перцами состоит из полива и удобрения. Перец любит влажную почву, однако, стоит внимательно следить за тем, чтоб не «утопить» растение. Лучше поливать немного, но достаточно часто. Редкий и обильный полив приведет к гибели корневой системы. Удобрение перца – достаточно сложная процедура. Нет определенной методики его удобрения, нужно самостоятельно определить, что не хватает растению. Однако, калий и кальций нужно вносить на протяжении всего периода выращивания перцев. Фосфор следует добавить, если температурный режим будет достаточно низок, азот вносить только на стадии активного роста побега. Обязательно все удобрения нужно чередовать и никогда не вносить одновременно органические и минеральные виды.

Когда вы наблюдаете формирование куста, то следует учесть то, что:

— нужно производить процедуру пасынкования;

— листья, растущие до первого цветения следует оборвать;

— бутоны в первом разветвлении удалить;

— оставить только 2 побега;

— за месяц до окончания сезона прищипнуть верхушку растения для остановки роста побега.

Перец является очень популярным иммуномодулятором, подходит для употребления в пищу будущим мамам, так как укрепляет волосы, ногти и зубы. Если из сока перца сделать тоник и протирать им лицо, то он будет обладать омолаживающим эффектом.

А вот употреблять его не стоит людям с болезнями ЖКТ, сердца, почек и нарушением центральной нервной системы, так как при употреблении данного продукта в пищу данные хронические заболевания будут обостряться.