Описание товара

ВНИМАНИЕ: Это не стабильный сорт, а красивая и вкусная версия-расщепление. Автор сорта, София Саакова, целенаправленно ведёт линию «Клубничного щербета» без антоциана. Но у многих коллекционеров, включая нас, сорт выдал вот эти тёмно-малиновые плоды с антоциановым напылением.

Наши наблюдения: Тёмное очарование

Да, этот сорт существует в двух ипостасях. Версия с анто — это тёмное и дерзкое воплощение Клубничного щербета.

• Внешность: Эта версия покоряет с первой минуты. Незрелые плоды — не просто зелёные, а тёмно-зелёные. По мере созревания они наливаются густо-малиновым цветом с золотисто-жемчужными полосками. Но их главная фишка — антоциановое напыление, придающее кожице тот самый «ведьмин», бархатисто-тёмный оттенок.

• Вкус: Здесь он отличается от версии «без анто». Мякоть остаётся сладкой и маслянистой, но к сладости добавляется лёгкая, пикантная терпкость, что делает вкус сложным и насыщенным. Это не «детская» сладость, а вкус для гурманов.

Мы уже заказали у Софии новые семена для дальнейших экспериментов. А пока предлагаем вам ограниченную партию этой версии. Пожалуйста, не собирайте с него семена — в следующем поколении вас может ждать сюрприз.

Агротехника (ничего сложного)

• Тип роста: Индетерминантный, около 1.8 м.

• Срок созревания: Средний.

• Формировка: Стандартная, как для большинства индетов.

• Наш совет: Солнечный свет усиливает и антоциановый румянец, и накопление сахаров.

P.S. Клубничный щербет (анто) — для смелых экспериментаторов и ценителей сложных вкусов. Если вы хотите гарантированно стабильную и просто сладкую версию — возможно, стоит подождать. Но если вы готовы принять правила игры молодого сорта и получить за это томат с уникальной внешностью и терпко-сладким вкусом — эта версия создана для вас.