универсальный томат

Универсальные томаты — лучшие друзья огородника!
Это наши фавориты, золотая середина и главные труженики грядки. Универсальные томаты — те самые сорта, которые умеют всё. Их главный секрет — идеальный баланс.
Представьте: солнечным утром вы срываете с куста плотный, ароматный плод. Его можно тут же, с хрустом, съесть как яблочко, отправить в рот целиком или положить на кусок хлеба с солью — и это будет лучший в мире летний бутерброд. Его вкус достаточно ярок и сладок, чтобы стать звездой свежего салата.
А когда наступает пора заготовок, эти томаты раскрывают свою вторую суперсилу. Благодаря плотной мякоти, небольшому размеру и прочной кожице, которая не трескается при обработке, они идеально проходят в горлышко банки. Цельноплодные маринованные томаты, соленья, лечо, овощные ассорти — они сохранят и форму, и насыщенный вкус. Они же станут основой для густого сока, ароматной пасты или домашнего кетчупа.
Их можно вялить, получая концентрированную сладость, запекать на гриле или тушить в рагу. Это сорта-максималисты, которые не заставляют вас выбирать между «съесть сейчас» и «сохранить на зиму». Выращивая их, вы гарантируете себе и ежедневное летнее удовольствие, и полные полки вкуснейших запасов.