Здесь мы собрали самые подходящие, на наш взгляд, сорта томатов для вяления.
Для вяления лучше всего подходят томаты с низким содержанием влаги и плотной мясистой структурой:
— перцевидные томаты, обладающие удлиненной формой и небольшим количеством семян, идеально подходят для сушки;
— сливовидные томаты также отлично подходят для вяления благодаря своей плотной структуре и низкому содержанию влаги;
— черри томаты легко сушить, так как их нужно просто разрезать пополам, но годятся для этого только малосемянные сорта.
Отображено 1–50 из 120 результатов